10月23日，第四届进博会企业商业展六大展区系列之食品和农产品展区宣介会在国家会展中心（上海）举办。第四届进博会食品及农产品展区使用1.1、2.1和2.2号馆，有近百个国家的上千家企业参展，世界500强及龙头企业近30家，展览范围主要有乳制品；蔬果和农产品；饮料和酒类；肉类、水产品和冷冻食品；休闲食品、甜食、调味品；综合食品六大类。食品展区将更多围绕“有机健康”主题，鼓励更多提高免疫力的功能性健康产品等符合行业创新发展趋势的绿色、低碳、健康展品亮相，引领食品产业健康和可持续的发展。

有“舌尖上进博会”之称食品展区以五百强龙头企业为标杆，中小企业为中坚，汇聚众多代表性企业的特色亮点和特色展品。比如乳制品方面，除展示传统乳制品外，全球跨国食品企业巨头达能将展示燕麦、巴旦木、椰子三种不同植物口味的植物基乳制品。恒天然全系产品阵容亮相，包括消费品牌，安佳专业餐饮和原料。

恒天然大中华区副总裁韩励表示，部分新品专为满足客户和消费者不断增长的需求而开发，疫情背景下，客户和消费者更为关注产品的源头，优质乳品和蛋白质。“我们不满足于仅仅展示产品，正如过去三届进博会，恒天然厨师团队将现场烹饪新颖，美味，有趣和创新的乳品应用，完美融合新西兰的乳品和中式餐饮概念，包括升级中西融合的传统糕点及最新口味的奶盖茶等。此外，今年的进博会我们将继续携手多位客户，以新颖的线上直播和快闪店等形式来突出我们的乳品原料创造性的产品应用。”

饮料和酒类方面，全球知名烈酒公司爱丁顿集团首次参展将展出全球最贵威士忌之一麦卡伦耀红珍藏系列；帝亚吉欧将展示其最高年份单一麦芽威士忌；保乐力加也将中国首发来自新西兰历史悠久酒庄之一的虔途酒庄高端葡萄酒。

丹麦国际食品公司是参加四届进博会的老朋友，因为进博会的效应不断扩大，展位从首届的200平方米扩大到了第四届进博会的500平方米。丹麦国际食品公司中国区总裁姜磊介绍，新款啤酒Mikkeller X Game of Thrones-Winter is coming（美啤乐权力的游戏联名限量款---寒冬将至），希望通过本届进博会首发活动，获得更多年轻一代消费者的关注。 此外，为了更加适应中国的消费环境以及多样化的市场需求，爱顿博格今年特别和中国知名的白酒企业洋河、汾酒达成意向合作，首次联名推出了面向中国消费者的白酒酒心巧克力。“推出这款巧克力我们是经过充分调研，结合巧克力的生产工艺，进行本土化创新。我们将继续加大中国的投资力度，希望通过更多的投资活动和生产优质的食品来反哺中国的消费者。”

肉制品和水产品方面，正大集团将展示泰国第一个多品种植物基人造肉，西班牙阿尔伯公司将展示食品展区最大的展品，来自地中海数百斤的冷鲜拍卖级蓝鳍金枪鱼。嘉吉将展示百余种进口食品及产品原料的创新成果，其中重点推出由非转基因大豆制成的植物基“鳕鱼”和“小酥肉”产品。休闲食品方面，零食巨头亿滋国际将携近100种产品亮相，其中50%为进博会首秀，70%符合亿滋健康福祉零食的标准。

文/广州日报•新花城记者：陈庆辉

图/广州日报•新花城记者：陈庆辉

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广州日报•新花城编辑：陈庆辉