食物是我们生存的基本保障,食品的健康安全问题也是我们时刻关注的问题。现在由于一些不法分子为了赚取更多利益,把一些普通食品冒充绿色食品进行售卖。因此,我们必须对绿色食品知识有所了解,以保障食用安全。今天就带大家来认识一下绿色食品。
一、绿色食品定义和标志
食品质量安全等级图
二、生产绿色食品肥料使用准则 和相关规定
三、生产A级绿色食品允许使用的农药种类
(一)生物源农药
1.微生物源农药
(1)防治真菌病害:灭瘟素、春雷霉素、多抗霉素(多氧霉素)、井冈霉素、农抗菌120、中生菌素 等。防治蟥类:浏阳霉素、华光霉素。
(2)真菌剂:蜡蚧轮枝菌等;
(3)细菌剂:苏云金杆菌、蜡质芽孢杆菌等;
(4)拮抗菌剂:昆虫病原线虫、微孢子;
(5)病毒核多角体病毒。
2.动物源农药昆虫信息素(或昆虫外激素)
活体制剂:寄生性、捕食性的天敌动物。
3.植物源农药
(1)杀虫剂:除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、植物油等;
(2)杀菌剂:大蒜素;
(3) 拒避剂:印楝素、苦楝素、川棟素;
(4)增效剂:芝麻素。
(二)矿物源农药
1.无机杀螨杀菌剂硫制剂:硫悬浮剂、可湿性硫、石硫合剂等。铜制剂:硫酸铜、王铜、氢氧化铜、波尔多液等;
2.矿物油乳剂柴油乳剂等。
(三)有机合成农药由人工研制合成,并由有机化学工业生产 的商品化的一类农药,包括中等毒和低素类杀虫杀螨剂、杀菌剂、 除草剂。
食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,关系中华民族的未来。俭以养德、诚信为本是中华民族的传统美德,保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。让我们共同参与食品安全社会共治,勤俭节约,营养膳食,倡导理性消费,遏制食品浪费,共享食品安全成果。